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煎药机去除中药苦味的小技巧

时间:2018-12-25 01:39:26   来源:www.sdyy68.com  作者:永延

  1.高温煎煮。煎药机煎煮中药时温度能够到达110摄氏度以上乃至更高,中药有效成分的溶出率得到了很大的进步,这是传统的煎药办法所达不到的。

  2.全密封操作。主动煎药机选用理化性质安稳的不锈钢内胆全密闭作业,能最大极限地防止中药的一些挥发油等有效成分的逸出,尽可能多地进步有效成分的浓度,相应地也就进步了中药溶液的质量。

  3.减少氧化失效。事实上,传统的中药煎煮办法因为把中药完全暴露在空气中,加之高温煎煮等,易于被氧气所氧化而使色彩加深,看上去药液的色彩深而浓,而这种深色恰恰是被氧化失效的成分所造成的,而主动煎药机煎煮中药时药物和空气是隔绝的,能防止中药的一些有效成分在空气中被氧化失效,借此进步了有效成分的含量。

  4.煎煮中药的一些特殊要求如先煎、后劣等能够经过一些技术手段战胜。如传统的煎煮中药办法因为煎药锅内的温度较低(不超越100摄氏度),为了增加有效成分的溶出率就需求增加煎药时刻,所以需求先煎。

  有些药物含有挥发油等有效成分,长时刻煎煮会导致这些成分挥发掉而影响效果,这样才有了后下这一特殊的煎煮办法,即在榜首煎药汁要出锅前10分钟左右再放入此类药物。

  对此,煎药机完全能够经过高温文密封而很好地处理上述问题,所以用主动煎药机煎煮的中药有效成分的溶出率更高,相应地更能确保效果!



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