中药煎煮需要许多的技术要求，而且要花费相应的时间用心煎煮，操作不好煎煮质量对中药疗效有很大影响。现在一些中医医疗机构及中药店都配备了自动煎药机，为患煮提供有偿或无偿的煎药服务，极大的方便了患者及病人家属。

　　传统煎中药时，要掌握好时间、水量和火候。

　　煎煮时间和水量因药物性质不同而异，清热解表药煎煮时间不宜过长，这样可使一些有效成分不致于挥发，煮沸后10～20min即可，同时，水量要加得少些，只要水漫过药2～3cm就可以。对其它滋补药和质地坚实类方药，需煎煮半小时左右，水量要多加些，没过药后再高出2.5～3.5cm。某些药物为了充分发挥个性药效，或减少毒性，须采取不同煎煮方法：如先煎、后下或用布袋包好再煎等。

　　要想药效好，煎药火候的掌握也很重要，一般药液未煮开时用急火，煮开后用文火，并需要不时搅拌。每剂药煎煮一般两次，两次煎液倒在一起混匀，分两次温服。中药煎后所取得的药液成人一般每次150～200ml，学龄期儿童100ml，婴幼儿50ml为宜。

　　现代煎药机分为微压全密封和常温常压、自动两煎等几种类型，自动煎药机采用理化性质稳定的不锈钢内胆全密闭作业和特制玻璃桶和不锈钢底座常温常压作业两种，能最大限度地防止中药中的一些挥发油等有效成分逸出，尽可能多提高有效成分的浓度，相应地也就提高了中药溶液的质量。

　　中药煎药机在中药煎煮的过程中具有以下几个方面的优点：

　　1、首先，由于压力的存在，使中药材中有效成分更易煎出，动物药的蛋白更易水解。而一些质地坚硬的矿物、贝壳类的药物在常温、常压下不易煎出有效成分，通过加压、高温使有效成分的煎出率提高了，解决了“先煎”的问题。

　　2、由于密闭煎煮，使芳香类药物得以充分保留。

　　3、煎煮过程中的压力和温度充分杀死了细菌和芽胞，煎煮和包装过程为全封闭过程，保证了药液的无菌卫生。

　　4、煎药机及包装机全过程均为自动化过程，只需设定好温度、压力和时间，一人可管数机。

　　5、因为密闭煎煮，水蒸气的减少，大大改善了工作环境，使工作人员从高温、高湿环境中解脱出来。

　　6、数剂合煎，药房配方可采取总计量法，保证了每剂药中的浓度、成分分布均匀，不会出现前后药液味道不同、成分有差异的问题。

　　7、自动两煎，充分提高中药有效成分，原煎药机还具有先煎后下，自动两次煎煮的功能，可充分提高药效。

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